Prediabete Cosa Non Mangiare

7 alimenti che causano il prediabete da evitare

Il prediabete è una condizione in cui il livello di zucchero nel sangue è sempre elevato, ma non così elevato da essere classificato come diabete. Ma la condizione comporta rischi per la salute allo stesso modo, non ultima la possibilità molto maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2.

Quando ciò accade, dovrai monitorare quotidianamente il livello di zucchero nel sangue e somministrarti iniezioni di insulina quando necessario. Sarai a maggior rischio di malattie che colpiscono il cuore, i reni e il pancreas, nonché gli ictus. La vita di un diabetico tende a essere circa 10 anni più breve della media.

Se ti è stato diagnosticato un prediabete, è importante apportare immediatamente cambiamenti nello stile di vita. Quando lo fai, puoi evitare il diabete e, di fatto, invertire completamente il prediabete. Se sei in sovrappeso (uno dei principali fattori di rischio per il prediabete), perdere solo 10-15 chili può migliorare notevolmente la sensibilità all'insulina e il controllo glicemico.

Per combattere il prediabete, la tua migliore strategia è quella di mangiare come se avessi già il diabete. Non sarà facile, ma ne vale sicuramente la pena. Di seguito sono riportati i 7 cibi peggiori da mangiare se si dispone di prediabete. Lavora per eliminarli dalla tua dieta e sarai sulla strada giusta.

1. Alimenti zuccherati

Non è una sorpresa. Il diabete è una malattia in cui l'insulina del tuo corpo è sopraffatta dallo zucchero nel sangue e non può più essere trasformata in energia. Sia i diabetici che i prediabetici dovrebbero stare attenti al consumo di zucchero per evitare picchi pericolosi nei livelli di glucosio nel sangue. Ciò significa mettere da parte cose che contengono molto zucchero, ma nessun valore nutrizionale riscattabile, come caramelle, soda e dessert cotti.

Tuttavia, i nostri corpi hanno davvero bisogno di zucchero per alimentare tutti i processi vitali, quindi non è necessario evitarlo completamente. L'importante è godersi i loro dolci principalmente sotto forma di frutta. La frutta contiene fibre insieme allo zucchero, che può moderare la velocità con cui lo zucchero raggiunge il flusso sanguigno. Se hai uno spuntino ad alto contenuto proteico, insieme alla tua frutta, farai un uso ancora migliore di quello zucchero.

2. Succo di frutta

Mentre la frutta è la migliore opzione per la dolcezza, berlo sotto forma di succo non è salutare. Questo perché il succo ha tutto lo zucchero nel frutto, ma nessuna fibra. Lo zucchero si concentra anche più sul succo di quanto troverebbe nell'intero frutto. Il risultato del bere succo è un livello di zucchero nel sangue tra le nuvole.

Inoltre, il succo di frutta non tende a farti sentire pieno come la frutta intera (la fibra svolge un ruolo molto importante nella sazietà). Ciò può portare a un eccesso di cibo o semplicemente a dimenticare quelle calorie zuccherate quando pianifichi il tuo prossimo pasto. Per gustare il gusto della frutta senza esagerare con lo zucchero, prova l'acqua frizzante con solo un tocco di succo in più.

3. Riso bianco, pane e farina

Anche i cibi che non hanno necessariamente un sapore dolce possono trasformarsi in zucchero nel tuo sistema. Questo è certamente il caso degli amidi raffinati. Cose come la farina bianca vengono lavorate così fortemente che tutte le fibre, i minerali e le vitamine originali vengono rimosse, lasciando un prodotto che digerisce molto rapidamente, raggiungendo il flusso sanguigno come una tonnellata di mattoni.

È importante evitare cibi come il pane bianco, la maggior parte della pasta e il riso bianco per lo stesso motivo. Le migliori opzioni includono cereali integrali come riso integrale o selvaggio e pane integrale e pasta. Tuttavia, non puoi esagerare con i carboidrati di qualsiasi tipo, ma puoi goderti una normale porzione di questi prodotti integrali senza dover inviare il tuo livello di zucchero nei cieli.

4. Prodotti lattiero-caseari ricchi di grassi

Il diabete comporta un aumento del rischio di molte altre malattie, tra cui problemi cardiaci e cardiovascolari. Il colesterolo alto è anche un importante fattore di rischio per le malattie cardiache, quindi aggrava il danno causato dal diabete. Ma non è tutto. Gli studi hanno dimostrato che una dieta ricca di grassi saturi può effettivamente peggiorare la resistenza all'insulina, rendendo molto più difficile invertire il prediabete.

È meglio saltare interi latticini come yogurt, panna, crema di formaggio, burro e gelato. Fortunatamente, ci sono versioni a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi di questi prodotti che puoi ancora godere con moderazione. L'avocado e il latte di cocco sono alimenti alternativi che possono fornire la buona sensazione in bocca del grasso senza gran parte di esso.

5. Cibi fritti

I cibi fritti sono problematici perché sono carichi di grassi e calorie e mettono rapidamente chili sul tuo corpo. Tuttavia, diversi cibi fritti influiscono in modo diverso sulla glicemia. Ad esempio, le patatine fritte aumentano i livelli di zucchero nel sangue più del pollo fritto o delle patate perché sono in gran parte carboidrati, mentre il pollo contiene più proteine. Tuttavia, è la preparazione di questi alimenti ad essere problematica.

Pollo e patate possono essere molto salutari se preparati diversamente. Se fritto, il grasso in eccesso riduce l'assorbimento dello zucchero, ma non lo modera allo stesso modo della fibra. Invece, probabilmente hai un enorme picco di zucchero in un momento imprevedibile. Per tutti questi motivi, è meglio evitare cibi fritti

6. L'alcool

L'alcol è qualcosa che devi consumare con moderazione quando combatti il ​​prediabete. Diversi tipi di alcol contengono diversi livelli di zucchero e possono far aumentare o diminuire la glicemia. Gli studi dimostrano che le persone che bevono molto alcol hanno un rischio maggiore di diabete e il loro rischio di prediabete è già elevato.

Quando consumi alcolici, scegli le bevande zuccherine più basse come vino o cocktail diluiti con acqua minerale. E per ridurre il rischio di problemi di zucchero nel sangue, nonché una serie di problemi come il cancro e le malattie del fegato.

7. Tagli di carne grassa

Alcuni tagli di carne sono troppo ricchi di grassi saturi per essere sani.

Per combattere il prediabete, evita i filetti grassi tra cui il filetto, l'osso e la bistecca e invece di mangiare con parsimonia tagli magri come aguayón, punta posteriore e controfiletto. Ancora meglio è fare affidamento su proteine ​​come pollo e tacchino senza pelle, pesce e lonza di maiale.

Alla fine, invertire il prediabete si riduce alla moderazione. Non devi necessariamente evitare tutto tranne gli alimenti sgradevoli, ma sarà meglio evitare alcune cose che non hanno valore nutrizionale riscattabile.

Scopri un nuovo modo di preparare i tuoi piatti fritti preferiti. Aumenta le spezie per goderne il sapore e senza grassi. Evita le bibite e sostituiscile con bibite fatte in casa fatte con acqua minerale e solo un pizzico di sapore di frutta. Presto il prediabete sarà un urto nel tuo specchietto retrovisore.